肉类鉴别仪有效检测假冒伪劣肉制品

肉类鉴别仪是一款用在食品安全检测中的设备，它可以有效的检测目标肉类属于哪种动物。它可以针对鸡，鸭，鹅，牛，羊，猪，马，驴等动物的肉类进行精准的检测。

 肉类鉴别仪是一款体积小、重量轻、易于携带的设备，它能够轻松的携带，满足外出使用的需求，这样检测人员就能够携带该设备到市场、食品厂进行现场检测，快速发现有问题的肉类制品。

在肉类食品产业中，存在着很多以次充好、掺假造假的问题，使用廉价肉冒充价格贵的肉类，比如用鸭肉冒充牛肉、羊肉问题，这个问题不仅侵害消费者权益，更可能因成分不明引发食品安全风险，比如引发过敏问题。

在传统的肉类辨别中，人们往往只能依靠经验来判断肉的种类。比如通过观察肉的纹理、颜色、纤维等来判断是什么肉。这种就很容易被造假手段所欺骗。而肉类鉴别仪的使用则能够精准的判断肉类的种类，能够快速的短时间的在现场完成检测工作，避免因经验造成的误判。

肉类鉴别仪的使用范围广泛，在食品生产厂、农药市场、畜牧检疫部门进行使用。

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